La Antártida: conservación y geopolítica
Hace unos años, paseando por Punta Arenas, en la Patagonia chilena, me sorprendió ver en uno de sus parques un[…]
Leer másEtiqueta: conservación
The conservation (Parte I)
Cuanto más cercanas a la naturaleza se encuentran las diferentes culturas y civilizaciones, más claro tienen su papel como parte[…]
Leer másPaint it, green
Queridos carbolectores: Os escribo para haceros reflexionar sobre algo urgente y que nos afecta a tod@s de manera inminente. Hace[…]
Leer másPlant blindness. Parte I: Nadie hablará de nosotras cuando hayamos muerto
La ceguera por las plantas o «plant blindness» es un término acuñado por los docentes Wandersee y Schussler (1999) para[…]
Leer másCómo un yogur, pero de hierba
Si durante estos días pudierais dar un paseo por el interior de Galicia veríais una actividad frenética: Los tractores que[…]
Leer más¿Pescado fresco o congelado?
El pescado es un producto perecedero que a temperatura ambiente se deteriora muy rápido. Su alto contenido en agua (60%-80%)[…]
Leer más